Im gemütlichen Panorama-Ristorante des Landguts Zio Cristoforo genießen sie unverfälschte Cilento-Cucina. Fast alle Zutaten für die hervorragenden Gerichte baut die Familie Cresecenzo auf ihrem Landgut in Marina di Casal Velino selbst an. Viele Rezepte hat Cucinanchef Stefano von seiner Großmutter ‚La Nonna’ übernommen, die bis heute in der Cucina hilft. Für den herzlichen Service stehen Stefanos Bruder Angelo und seine charmante Mutter Assunta. Unbedingt kosten sollten Sie die vielfältigen Antipasti, die hausgemachte Pasta und die herausragenden Fleischgericht aus eigener Schlachtung. Selbstverständlich produziert das Landgut auch eigene Olivenöle, Weine und eingelegte Gemüse, die Sie als schönes Mitbringsel auch kaufen können.

Adresse: Marina di Casal Velino, Ortsrand, folgen Sie den Hinweisschildern ‚Agriturismo Zio Cristoforo’

Lust auf Fisch? Dann sind sie im Ristorante des schönen Hafenhotels "Il Porto"
in Marina di Casal Velino genau richtig. In dem Familienbetrieb servieren Ihnen Fabio und Rosamaria den besten fangfrischen Fisch aus dem Golfo di Velia. Unter einer bewachsenen Pergola genießen Sie direkt am Hafen Pasta mit Meeresfrüchten oder frischen Muscheln und die verschiedensten Fische in allen Variationen. Der Service ist herzlich. Der temperamentvolle Hotelchef und seine charmante junge Frau wissen ihre Gäste immer wieder aufs neue für ihr Hotel und ihr hervorragendes Fischrestaurant zu gewinnen.

Adresse: Marina di Casal Velino, Hotel Il Porto - direkt am Yacht- und Fischerhafen

Die Pizzeria des Hydra Clubs auf den Klippen von Marina di Casal Velino hat zwei unschlagbare Trümpfe zu bieten: eine fantastische Holzofenpizza und den vielleicht schönsten Blick über den Golf von Velia. Wenn Sie abends auf der Panoramaterrasse unter der Holzpergola bei Pizza und Vino sitzen, schauen sie auf die Lichter von Marina di Casal Velino und Velia bis hin zum Leuchtturm auf dem Capo Palinuro. Und wenige Meter von Ihnen entfernt rauscht die Meeresbrandung.

Adresse: Marina di Casal Velino, Pizzeria im Hydra Club – Ortsausgang Nord, unterhalb der Küstenstrasse von der Marina di Casal velino in Richtung Pioppi.

Die beiden hervorragenden Fischrestaurants bezaubern nicht nur durch ihre Cucina, sondern auch mit ihrer traumhaften Posizione direkt am Meer. Bei "Il Cefalo" und "Da Carmine" sitzen sie auf herrlichen Panoramaterrassen. Während des Essen schweift Ihr Blick über die Küste des Naturschutzgebiets der Punta Licosa und weit hinaus aufs Mittelmeer. Ihr Abendessen hier wird sicher eine der schönsten Urlaubserinnerungen an den Cilento bleiben.

Adressen: Punta Licosa – Ogliastro Marina, Abzweig Punta Licosa an der Küstenstrasse zwischen S.Marco und ‚Case del Conte’,
‘Il Cefalo’ finden Sie unterhalb der Piazza am Strand, ’Da Carmine’ am Ende der Bucht.

Einer der größten italienischen Dichter stand als Namensgeber Pate für dieses hervorragende Spezialitäten-Ristorante im bekannten Ferienort Acciaroli. Mit seiner hervorragenden Cucina mit guten Zutaten und einfallsreichen Kreationen hat "Il Boccaccio" sogar Italiens Feinschmecker-Bibel "Gambero Rosso" auf sich aufmerksam gemacht. Im Dezember 2002 berichteten die Gourmets des "Gambero Rosso" ausführlich über die unverfälschte Cucina des Cilento. Und dabei empfahlen sie auch "Il Boccaccio".

Adresse: Am nördlichen Ende Strandpromende in Acciaroli

Von wegen nur Bruschette! Nicht nur die mit Tomaten, Olivenöl und Knoblauch bestrichenen Brote hat die Bruschetteria im Herzen von Acciaroli zu bieten. Der bescheidene Name täuscht. Die kleine Trattoria überrascht auch mit hervorragender Pasta und mit frischen Fischgerichten.

Adresse: In der Altstadt von Acciaroli.

Bei den charmanten Besitzern fühlen sich auch die Einheimischen aus Acciaroli sehr wohl. Gäste können in der Trattoria im Herzen der Stadt ein bisschen eintauchen in die Lebensfreude und Lebenskunst der Cilentaner. Das Essen ist hier eben besonders wichtig - es muss nicht fein sein, aber stets von hervorragender Qualität. Und die bekommt man bei "La Piazzetta". Zu empfehlen sind besonders die frischen Fischgerichte.

Adresse: In der alten Piazzetta im Zentrum von Acciaroli.

Der "Guide Michelin" hat "Le Macine " ausgezeichnet und auch Italiens Gourmetführer "Gambero Rosso" empfiehlt das feine Ristorante in Ascea. Neben der herausragenden Cucina mit ihren hausgemachten Pasta-Spezialitäten, besticht "Le Macine " auch durch sein besonderes Flair. Wandmalereien schmücken das alte Gemäuer der früheren Mühle. Tische, Stühle und Bänke sind zum Teil echt antik. Für Feinschmecker und Genießer ist das "Le Macine " ein absolutes Muss.

Adresse: 200 m hinter dem Abzweig von Ascea Marina nach Palinuro in Richtung Palinuro.

Pizzafans werden von der Pizzeria im Normannenturm begeistert sein. Hauchdünn und ordentlich belegt kommt Süditaliens Exportschlager ofenfrisch auf den Tisch. So wie´s sein soll. Neben hervorragender Pizza hält "La Torre Normanna" aber auch noch so manch andere kulinarische Köstlichkeit bereit. Fischfans sollten auf jeden Fall eine der Meeresspezialitäten probieren.

Adresse: Von Süden kommend unterhalb der Küstenstrasse nur wenige hundert Meter vor Maiori.

Tauchen Sie ein in das turbulente Leben der Neapolitaner. Mitten in der Altstadt der süditalienischen Hafenmetropole liegen die kleine Trattoria "Da Ettore" und die Kaffeebar "Gambrinus" in der Nähe des Palazzo Reale. Hier treffen sich viele Einheimische. Erst geht´s zu einem Apperetivo in die Bar, dann zum Essen zu Ettore. Die Cucina ist ehrlich und gut. Das Flair echt süditalienisch. Und echt italienisch ist nach dem Essen natürlich dann auch noch der Abstecher in die Bar - ein cafe oder ein amaro für den Magen sind immer noch drin. Bei einem Abstecher nach Neapel sollten Sie unbedingt bei "Da Ettore" und "Gambrinus" vorbeischauen.

Adresse: Im Herzen Napoli’s in unmittelbarer Nähe des ‚Palazzo reale’ liegt das ‚Gambrinus’, das Ristorante ‚Da Ettore’ befindet sich ganz in der Nähe, über die ‚Piazza Plebiscito’ talwärts schreitend, in einer der kleinen Strassen rechter Hand.

Nicht nur Weingott Bachus hätte in der nach ihm benannten Trattoria in Pisciotta seine Freude gehabt, auch Sie werden sich dort wohl fühlen. Probieren sollten Sie auf jeden Fall die vielen Spezialitäten aus dem Cilento, die im "Per Baccho" auf den Teller gezaubert werden. Das Geheimnis der eigentlich ganz einfachen Cucina dieser Region ist die Qualität ihrer Zutaten. Lassen Sie sich beraten und von der Cilento-Cucina überzeugen. Und noch etwas: Tun sie Bachus den gefallen und stoßen Sie mit einem guten Cilento-Wein auf ihn an. Schließlich sind Sie im "Per Baccho" si irgendwie auch bei ihm zu Gast.

Adresse: An der Küstenstrasse wenige Autominuten nördlich von Pisciotta

Wenn Sie der Name "La Montanara" an ein Bergsteigerlied erinnert, dann liegen sie gar nicht so falsch. Mit den Bergen hat die Trattoria in Novi Velia tatsächlich zu tun. Was der Nationalpark Cilento an kulinarischen Köstlichkeiten zu bieten hat, landet hier fein veredelt auf dem Teller: Wildspezialitäten wie "la cinghiale" (Wildschwein), sammelfrische Pilzgerichte oder Maronen-Spezialitäten sind der Renner. Verfeinert wird vieles mit gesunden Bergkräutern und frischem Obst und Gemüse aus dem Cilento.

Adresse: folgen Sie in Novi Velia den Hinweisschildern ‚Santuario’, wenige Autominuten oberhalb des Ortes im Wald gelegen.

Prodotti tipici - feinste Leckereien aus dem Cilento zu fairen Preisen

Paolos kleiner Feinkostladen "Prodotti tipici" ist eine Institution in Marina di Casal Velino. Direkt an der Piazza liegt sein Laden nur wenige Meter dal kilometerlangen Sandstrand entfernt. Ideal um beim Baden kurz einen kleinen Snack zu holen. Bei Paolo werden die Panini nach Wunsch mit Schincken, Salami und Käse frisch belegt. Und auch alles, was Sie für ein typisch cilentanisches Essen benötigen, bekommen Sie bei Paolo: Frische Pasta, den berühmten Büffelmozzarella und viele andere Käse- und Wurstspezialitäten aus der Region. Die Weine, das Olivenöl, eingelegte Gemüse und Kräuter sowie die Honig- und Marmeladenspezialitäten aus dem Cilento eignen sich auch ideal als Mitbringsel für Daheim.

Adresse: Zum Meer schauend auf der linken unteren Ecke der Piazza von Marina di Casal Velino.